La borraja

La borraja es, sin duda, una de las verduras emblemáticas de Aragón, objeto de deseo de esta Cofradía, que pretende difundir sus valores, también a través de esta web.

martes, 31 de julio de 2012

La borraja en los medios




En la entrevista que Joaquín Carbonell realiza al cocinero Javier Iranzo, de los programas La pera limonera y La repera, publicada el martes, 31 de julio, preguntado por un producto de Zaragoza, responde: «La borraja. Con una patata y una chorrada de aceite».
Estamos de acuerdo.


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